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牛骨面片汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-01 | 来源:小熊熊0903

本食谱来自「小熊熊0903」老师分享的牛骨面片汤的家常做法。

怎么做牛骨面片汤好吃?煲汤食谱网图文并茂说明牛骨面片汤烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味牛骨面片汤。

工艺:煮,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

“劲道的面片放在热腾腾的牛骨汤里变得软乎乎的~”

做牛骨面片汤所需食材:

主料:洋葱1/6个,胡萝卜30克,土豆1/2个,大葱1/2根,鸡蛋1个,紫菜粉少许

辅料:中筋面粉 (面片汤)1杯,盐 (面片汤)少许,食用油(面片汤)1勺,水(面片汤)3杯,韩式酱油1勺,盐少许,胡椒若干,蒜末1/2匙

教您牛骨面片汤的家常做法,牛骨面片汤怎么做好吃

1.在碗里放入面团材料搅拌。

牛骨面片汤

2.将面团放入冰箱中发酵30分钟。 洋葱,胡萝卜,土豆切成丝,大葱切碎

牛骨面片汤

3.在锅中倒入骨头和肉汤,煮开后用手将发酵好的面团搓成细条,放入锅中炖煮

牛骨面片汤

4.放入切好的蔬菜。

牛骨面片汤

5.将鸡蛋液倒入锅中

牛骨面片汤

6.加入酱油,盐,胡椒,大蒜调味。 (面片在汤上面全都飘上来的话就熟了)

牛骨面片汤

7.盛入碗里,撒上紫菜粉,完成了。

牛骨面片汤