您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 豌豆瘦肉汤粉的做法

豌豆瘦肉汤粉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-24 | 来源:心随彧动

本食谱来自「心随彧动」老师分享的豌豆瘦肉汤粉的家常做法。

怎么做豌豆瘦肉汤粉好吃?煲汤食谱网图文并茂说明豌豆瘦肉汤粉烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味豌豆瘦肉汤粉。

工艺:煮,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟

“眼下正是豌豆上市的季节,圆润碧绿的豆子,家里的小朋友都非常喜欢吃它,每次去菜市场都得买上几斤,变着花样烹制,让孩子吃得开心又营养!
寒冷的早餐,给孩子煮上一碗好吃又养眼的汤粉,暖暖的,充满能量。”

做豌豆瘦肉汤粉所需食材:

主料:豌豆50克,瘦肉50克,米面300克

辅料:花生油40克,盐2克,生抽15克,蚝油5克,料酒5克,十三香少许

教您豌豆瘦肉汤粉的家常做法,豌豆瘦肉汤粉怎么做好吃

1.食材准备

豌豆瘦肉汤粉

2.瘦肉洗净切薄片,放入少许油、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

豌豆瘦肉汤粉

3.豌豆洗净,控干水份

豌豆瘦肉汤粉

4.米面冲洗干净

豌豆瘦肉汤粉

5.起油锅,放入豌豆炒匀

豌豆瘦肉汤粉

6.倒入清水煮熟

豌豆瘦肉汤粉

7.放入瘦肉煮开

豌豆瘦肉汤粉

8.放入米面煮

豌豆瘦肉汤粉

9.撒入盐

豌豆瘦肉汤粉

10.撒入十三香

豌豆瘦肉汤粉

11.淋入生抽拌匀,即可出锅

豌豆瘦肉汤粉

豌豆瘦肉汤粉烹饪技巧:

江西的米面与广东的河粉类似,无需久煮。大家可用其他粉类代替,干品则需提前泡发。