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草菇冬瓜排骨汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-20 | 来源:草海(来自腾讯.)

本食谱来自「草海(来自腾讯.)」老师分享的草菇冬瓜排骨汤的家常做法。

怎么做草菇冬瓜排骨汤好吃?煲汤食谱网图文并茂说明草菇冬瓜排骨汤烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味草菇冬瓜排骨汤。

工艺:煮,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

“草菇营养丰富,味道鲜美。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。排骨蛋白质也高搭配冬瓜更好。”

做草菇冬瓜排骨汤所需食材:

主料:草菇50克,排骨500克

辅料:冬瓜500克,姜2片

教您草菇冬瓜排骨汤的家常做法,草菇冬瓜排骨汤怎么做好吃

1.备好食材 草菇提前2分钟泡好

草菇冬瓜排骨汤

2.冬瓜削皮切条姜片备好

草菇冬瓜排骨汤

3.锅中排骨冷水下锅绰一下血水

草菇冬瓜排骨汤

4.捞出排骨放入砂锅

草菇冬瓜排骨汤

5.加2碗水烧开中火焖15分钟

草菇冬瓜排骨汤

6.加入泡好草菇

草菇冬瓜排骨汤

7.煮大概5分钟

草菇冬瓜排骨汤

8.加入冬瓜

草菇冬瓜排骨汤

9.煮到冬瓜熟即可出锅放点盐鸡精

草菇冬瓜排骨汤

10.成品

草菇冬瓜排骨汤

草菇冬瓜排骨汤烹饪技巧:

草菇是干要提前泡2分钟,排骨冷水烧开绰一下腥味。