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鸭子炖藕无花果汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-08 | 来源:草海(来自腾讯.)

本食谱来自「草海(来自腾讯.)」老师分享的鸭子炖藕无花果汤的家常做法。

怎么做鸭子炖藕无花果汤好吃?煲汤食谱网图文并茂说明鸭子炖藕无花果汤烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味鸭子炖藕无花果汤。

工艺:炖,难度:初级入门,人数:2人份,口味:酸辣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<60分钟

“鸭子炖藕无花果汤的营养价值:有补血益气之功效。莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼的保健食品。 无花果有去毒清热消除包块的作用。藕和鸭子都是性凉的食物,适量食用可以起到滋阴润肺的功效。特别适合空气干燥,人们容易上火,所以用健康喝汤的方法来滋补,还是很有效果的。 过年基本是大鱼大肉的油腻菜也吃多了,所以过年配上一锅这样的爽口开胃滋补汤是很不错的。”

做鸭子炖藕无花果汤所需食材:

主料:藕1根,无花果6个

辅料:酸萝卜老鸭汤料1袋,姜3片

教您鸭子炖藕无花果汤的家常做法,鸭子炖藕无花果汤怎么做好吃

1.备好食材

鸭子炖藕无花果汤

2.鸭子切大块烧开水绰一下血水去腥味

鸭子炖藕无花果汤

3.捞出放入砂锅里加入3碗水加无花果

鸭子炖藕无花果汤

4.加藕 因为炖的藕要切滚刀大块的才好吃

鸭子炖藕无花果汤

5.加入姜片

鸭子炖藕无花果汤

6.加入酸萝卜老鸭汤料

鸭子炖藕无花果汤

7.盖上盖大火烧开 在小火炖1小时

鸭子炖藕无花果汤

8.香味扑鼻的滋补汤出锅

鸭子炖藕无花果汤

9.很爽口开胃的

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