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迷迭香红酒炖鸡肉的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-16 | 来源:青寺

本食谱来自【青寺】老师分享的迷迭香红酒炖鸡肉的做法,所属分类:禽类;

家里有一瓶冰酒刚好可以派上用场。

做迷迭香红酒炖鸡肉所需食材:

主料:鸡肉适量,土豆200g,红萝卜200g,青椒(最好是彩椒)1个,洋葱3/4个

辅料:迷迭香2g,红酒80ml

迷迭香红酒炖鸡肉的做法步骤:

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解1

1. 用红酒,迷迭香提前和鸡肉混合,放入容器里密封保存或直接放入保鲜袋里密封保存也可以。(忘记照相了)时间最好是一晚

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解2

2. 第二天可以开始准备材料。青椒,土豆,胡萝卜,洋葱,全部洗干净(削皮),切块。

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解3

3. 。

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解4

4. 。

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解5

5. 。

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解6

6. 热锅放油,先把青椒和洋葱翻炒出香味z

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解7

7. 鸡肉倒进去混合。

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解8

8. 然后加入一点酱油,鸡精,老抽(上色用)。(因为我用的是冰酒,本身就非常甜,如果用的是干红,可以适当加点糖)。

9. 倒进胡萝卜和土豆,加入适量水,炖20分钟以上。记得不是揭盖看有没有粘锅。

迷迭香红酒炖鸡肉的做法图解10

10. 出锅前可加入一点罗勒调味。大功告成。

迷迭香红酒炖鸡肉

青寺老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享迷迭香红酒炖鸡肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了迷迭香红酒炖鸡肉的家常做法了吧。

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