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茄汁开胃虾的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-13 | 来源:空心菜

本食谱来自【空心菜】老师分享的茄汁开胃虾的做法,所属分类:海鲜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

做茄汁开胃虾所需食材:

主料:明虾300G,番茄400G

辅料:色拉油3汤勺,芹菜末少许,黄油少许,黑胡椒粉少许

茄汁开胃虾的做法步骤:

茄汁开胃虾的做法图解1

1. 将番茄洗净切小块备用;

茄汁开胃虾的做法图解2

2. 锅中放入色拉油,中火,倒入番茄翻炒,(黄油少许可使味道更浓稠,不用也无碍),

茄汁开胃虾的做法图解3

3. 到番茄没有硬块,变成番茄酱;

茄汁开胃虾的做法图解4

4. 倒入处理好的大虾,翻炒一下,接着就用小火煮,使其充分入味,直到汤汁稠厚,但不可完全收干,

茄汁开胃虾的做法图解5

5. 接着就装盘,撒上芹菜末和黑胡椒粉(不用也无妨)。

煲汤食谱网温馨提示:

禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

茄汁开胃虾

空心菜老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享茄汁开胃虾的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了茄汁开胃虾的家常做法了吧。