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印度魔鬼咖喱牛排饭(2)的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-13 | 来源:ツ_可。

11. 取出煎好的牛肉,即可下洋葱和胡萝卜翻炒均匀。

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解12

12. 下调料前务必确认锅内油量(比如我的蔬菜量就比较多),加入额外的2汤匙橄榄油(油太少粉状调料会立刻粘锅焦糊!!!)

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解13

13. 先加入一大半事先调好的咖喱粉中火拌炒2分钟。(另一半酌情添加)

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解14

14. 倒入开水与蔬菜齐平即可。(不要过多或过少)

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解15

15. 加入蘑菇,倒入鲜奶油,煮沸加盖中火煮着。。

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解16

16. 乘煮蔬菜的功夫,煎好的牛排改刀切丁。

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解17

17. 之间还是生的,不过没关系,之后还要煮的。(我牛排吃4分熟,所以正合我意,边切边偷吃。。)

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解18

18. 烧制锅内还剩下一小半汤汁。(可以适量多留些汤汁,留些余地。)

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解19

19. 下米饭翻炒均匀,小火加盖2分钟。再加入切好的牛排肉,中火翻炒均匀!加盖小火焖煮2至3分钟。(以汤汁收干为准,一般下米饭后汤汁已经差不多干了,如果牛肉没熟,再加1至2汤匙热水继续煮,避免干烧糊锅。)

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解20

20. 罗勒切碎备用。

印度魔鬼咖喱牛排饭的做法图解21

21. 盛盘撒上罗勒。

印度魔鬼咖喱牛排饭

ツ_可。老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享印度魔鬼咖喱牛排饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了印度魔鬼咖喱牛排饭的家常做法了吧。