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三黄鸡炖粉条的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-13 | 来源:咖啡鱼潘

本食谱来自【咖啡鱼潘】老师分享的三黄鸡炖粉条的做法,所属分类:禽类、东北菜;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

东北人有日子不吃东北菜.那是会想地.很想地.其实东北特色菜很好做.大多以炖为主.

做三黄鸡炖粉条所需食材:

主料:三黄鸡1只,粉条几根

辅料:姜适量,干红椒适量,花椒适量,大料粉适量,蒜适量

三黄鸡炖粉条的做法步骤:

三黄鸡炖粉条的做法图解1

1. 洗净三黄鸡,切成大小均等的块;

2. 鸡块用开水焯过,捞出;

3. 炒锅放油,在放些白糖,白糖化开时放鸡块;

4. 鸡块炒到挂匀糖色,加水没过鸡块,放姜蒜,干红椒,还有花椒大料粉;

5. 汤收的差不多,鸡块基本熟了再放粉条,粉条也就4、5分钟就熟了,时间久会化。

三黄鸡炖粉条

咖啡鱼潘老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享三黄鸡炖粉条的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了三黄鸡炖粉条的家常做法了吧。