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羊肉泡(2)的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-14 | 来源:lin悠然11

11. 将热的羊肉汤浇入碗中,不吃辣椒的人放入少量盐就可以吃了

羊肉泡的做法图解12

12. 喜欢吃辣椒的,将烧好的羊油辣子调入即可

煲汤食谱网温馨提示:

1、羊肉放在清水中浸泡,是为了拔尽肉中血渍。2、将有肉上的羊油取下,一是为了煮出来的羊肉汤不油腻,二是为了制作正宗的羊油油泼辣子。3、羊肉汤炖煮本是要放入花椒、桂皮、大茴、小茴、草果等大料,我是因为怕上火,所以只放了最主要的两味。

羊肉泡

lin悠然11老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享羊肉泡的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了羊肉泡的家常做法了吧。