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香菇土豆炖鸡的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-05 | 来源:灵犀lovely

本食谱来自【灵犀lovely】老师分享的香菇土豆炖鸡的做法,所属分类:肉类;烹饪难度:配菜(中级)。

一直想吃妈妈做的味道,今天真不错,我自己也做出来了,开心。

做香菇土豆炖鸡所需食材:

难度:配菜(中级)

主料:鸡半只,土豆5个,香菇3个

辅料:姜1块,蒜5个,干辣椒3个,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,葱适量

香菇土豆炖鸡的做法步骤:

香菇土豆炖鸡的做法图解1

1. 鸡块洗净,过水,除去泡沫。

香菇土豆炖鸡的做法图解2

2. 准备姜蒜干辣椒

香菇土豆炖鸡的做法图解3

3. 热锅、放油、花椒、姜、蒜、干辣椒爆香,放鸡块翻炒,放生抽,老抽,料酒,继续翻炒五分钟。放开水,把鸡块没入。煮1个小时。如果是高压锅就20分钟左右。

香菇土豆炖鸡的做法图解4

4. 最后20分钟放土豆和香菇,起锅撒葱花。

香菇土豆炖鸡

灵犀lovely老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享香菇土豆炖鸡的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了香菇土豆炖鸡的家常做法了吧。