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土豆炖鸡块的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-06-09 | 来源:巨蟹的厨房

土豆炖鸡块 怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网巨蟹的厨房老师为您提供最正宗土豆炖鸡块 的做法,让您轻松煲出营养美味的土豆炖鸡块 。

本食谱来自【巨蟹的厨房】老师分享的土豆炖鸡块 的做法,所属分类:禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

这道菜是大学时代的班菜,那时大家都初离开家不会烧饭,更不用说荤菜了,后来大家发现了这个菜。。。于是乎每个人都拿手做这道菜而且百吃不厌的做来做去吃了四年。

做土豆炖鸡块 所需食材:

主料:大鸡腿1只,土豆若干,青椒1个,八角少,桂皮少许,生姜少许,生抽少许,料酒少许,糖少许

土豆炖鸡块 的做法步骤:

土豆炖鸡块  的做法图解1

1. 鸡腿切小块,土豆滚刀切块,青椒切方块。

土豆炖鸡块  的做法图解2

2. 热油锅里加入姜爆香。

土豆炖鸡块  的做法图解3

3. 加入鸡块翻炒至变色,加入八角桂皮。

土豆炖鸡块  的做法图解4

4. 加入土豆翻炒约10分钟。

土豆炖鸡块  的做法图解5

5. 加入2/3水,生抽、料酒、糖大火烧开改小火慢炖30分钟。

土豆炖鸡块  的做法图解6

6. 加入青椒小火炖5分钟即可。

土豆炖鸡块

大家在烹饪土豆炖鸡块 的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。