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皮蛋瘦肉粥的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-05-22 | 来源:ESPRESSO

皮蛋瘦肉怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网ESPRESSO老师为您提供最正宗皮蛋瘦肉粥的做法,让您轻松煲出营养美味的皮蛋瘦肉粥。

本食谱来自【ESPRESSO】老师分享的皮蛋瘦肉粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(初级)。

做皮蛋瘦肉粥所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:肉花肠,(没有瘦肉了,用这个代替下)一根,皮蛋1颗,小葱适量,姜丝少许

皮蛋瘦肉粥的做法步骤:

1. 米淘洗干净后加盐,腌制10分钟

2. 肉花肠切小丁,小葱切葱花,皮蛋切丁,姜切丝备用

3. 电饭锅里加水烧开,煮粥30分钟,之后放入皮蛋,香肠丁个大半葱花,姜丝,继续煮10分钟,如果喜欢咸一些可以加少许盐,(特别提示我在煮粥的时候放了鸡精,如果总瘦肉的话要提前加料酒和盐腌制10分钟)感觉加鸡精味道很好,个人建议

4. 出锅吃之前可以加上剩下的葱花

皮蛋瘦肉粥

大家在烹饪皮蛋瘦肉粥的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。