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丸子煲粥的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-05-12 | 来源:解译食坊

丸子煲怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网解译食坊老师为您提供最正宗丸子煲粥的做法,让您轻松煲出营养美味的丸子煲粥。

本食谱来自【解译食坊】老师分享的丸子煲粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

严寒冬天给家人一碗热腾腾丸子咸粥,即暖胃暖心,又香甜可口,与甜粥别有一番风味。

做丸子煲粥所需食材:

主料:瘦五花肉250g,葱姜适量,盐适量,方片吐司(馒头片)2片(为了丸子煊),鸡蛋1个,胡椒粉五香粉适量,鸡精6g,鸡汤(可用鸡架子汤)适量,绿叶蔬菜适量(依个人口味),剩米饭一小碗,枸杞适量,玉米淀粉10g,料酒适量

丸子煲粥的做法步骤:

丸子煲粥的做法图解1

1. 切好葱姜

丸子煲粥的做法图解2

2. 放五花绞肉

丸子煲粥的做法图解3

3. 切好两片吐司(也可两片馒头)最好剩的强面馒头,这样做出丸子煊腾,口感好,松软。

丸子煲粥的做法图解4

4. 切碎放里

丸子煲粥的做法图解5

5. 放适量盐

丸子煲粥的做法图解6

6. 胡椒粉

丸子煲粥的做法图解7

7. 放十克玉米淀粉,最好放一点料酒鸡精,最好打一个鸡蛋。

丸子煲粥的做法图解8

8. 锅里放葱姜,团好肉馅下锅

丸子煲粥的做法图解9

9. 团的滚圆放入锅里煮熟

丸子煲粥的做法图解10

10. 煮熟之后丸子捞出,再放鸡汤,把剩米饭煮至浓稠

丸子煲粥的做法图解11

11. 放入枸杞盐后煮剩米饭

丸子煲粥的做法图解12

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