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快手酸汤肥牛的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-18 | 来源:娅米厨房

本食谱来自【娅米厨房】老师分享的快手酸汤肥牛的做法,所属分类:肉类、煲汤,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

快手酸汤肥牛怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网娅米厨房老师为您提供最正宗快手酸汤肥牛的做法,让您轻松煲出营养美味的快手酸汤肥牛。

酸汤类菜品那酸爽开胃的味道,一想起来口水就hold不住了!!

做快手酸汤肥牛所需食材:

主料:肥牛片150克,袋装鲜笋尖80克,酸菜80克,牛肉高汤适量

辅料:葱末10克,姜末10克,泡椒20克,金标生抽3茶匙,油适量,香菜,盐

快手酸汤肥牛的做法步骤:

1. 肥牛片化冻并泡净血水,袋装鲜笋尖、酸菜冲洗干净,切片。泡椒洗净切碎备用。

快手酸汤肥牛的做法图解2

2. 锅中放油烧热,将葱、姜末爆香后放入泡椒碎翻炒均匀,然后再锅中加入适量牛肉高汤,大火煮开。放入袋装鲜笋尖片和酸菜,煮2分钟后,放入肥牛片,加入金标生抽、盐调味。

快手酸汤肥牛的做法图解3

3. 待肥牛片煮熟,关火后盛出装盘。放香菜装饰即可。

快手酸汤肥牛