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薏米冬瓜排骨汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-18 | 来源:baixiong

本食谱来自【】老师分享的薏米冬瓜排骨汤的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

薏米冬瓜排骨汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网老师为您提供最正宗薏米冬瓜排骨汤的做法,让您轻松煲出营养美味的薏米冬瓜排骨汤。

做薏米冬瓜排骨汤所需食材:

主料:薏米30克,排骨250克,冬瓜300克

辅料:香菇数朵,盐少许,鸡精少许,姜一片

薏米冬瓜排骨汤的做法步骤:

1. 瓦煲内盛适量的水,将薏米、排骨洗净,冬菇泡发,一起放入(如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入,不过我一般是一起放入,滚开后将汤面的浮沫撇去,这样汤味浓一点)

2. 大火烧开后,撇去浮沫,放入冬瓜、姜,盖上煲盖。

3. 水开后关小火,煲五十分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。

薏米冬瓜排骨汤