本食谱来自【YAYA寳】老师分享的猪肝腱肉滋补汤的做法，所属分类：煲汤，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级)。

做猪肝腱肉滋补汤所需食材：

主料：猪肝200g，猪腱子肉80g，土鸡蛋2颗，葱少许，姜少许，盐少许，鸡精少许，米酒少许

猪肝腱肉滋补汤的做法步骤：

1. 猪肝洗净，切薄片，用地瓜粉抓匀！

2. 猪腱子肉切片，也用地瓜粉抓匀。（如果没买到腱子肉也可用猪前腿瘦肉或普通猪肉替代）

3. 土鸡蛋打匀

4. 葱切葱花！

5. 烧水，拍两个姜片放入水中！

6. 水煮沸后，先将腱子肉倒入锅中，约1分钟后将猪肝放入，紧接着打入蛋花！

7. 猪肝很容易熟的，把鸡蛋打下去后撒入葱花、盐、米酒、以及少许鸡精！

8. 起锅咯！这汤对女性很好，补铁、补锌、各种微量元素！周末的早上来一碗那是极好的！哈哈！

学习【YAYA寳】老师分享的食谱——《怎么做猪肝腱肉滋补汤好吃》以后，你学会了猪肝腱肉滋补汤最正宗的做法吗？