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柚子鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-03 | 来源:台湾大同

本食谱来自【台湾大同】老师分享的柚子鸡汤的做法,所属分类:煲汤、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

鸡汤喝过很多,这个配方第一次尝试。据说可以起到清肺润肺的效果,吸烟人士要多喝喔。

做柚子鸡汤所需食材:

主料:土鸡半只,柚子1只

辅料:姜4片,蜜枣2个,盐适量

柚子鸡汤的做法步骤:

柚子鸡汤的做法图解1

1. 准备材料。煮水,放姜2片,将鸡肉放入,去血水洗净。

柚子鸡汤的做法图解2

2. 剥柚子,取出柚子肉。

柚子鸡汤的做法图解3

3. 将材料放入内锅,加水。

柚子鸡汤的做法图解4

4. 外锅加3量杯水,隔水炖煮2小时,再加入盐调味。

柚子鸡汤的做法图解5

5. 盛出。

煲汤食谱网温馨提示:

1剥柚子时一定要把柚子肉上的白膜去干净,因为这层白膜带苦味,会让汤也苦苦的。如果你买的柚子不够甜或是白膜去的不是很干净,可以多放几颗蜜枣提升汤的口感。2柚子肉的量根据柚子大小来变化,不一定要整棵放进去。3 添加南北杏一起煲,清肺效果更好。

柚子鸡汤

学习【台湾大同】老师分享的食谱——《怎么做柚子鸡汤好吃》以后,你学会了柚子鸡汤最正宗的做法吗?