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老黄瓜鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-31 | 来源:婷之静雪

本食谱来自【婷之静雪】老师分享的老黄瓜鸡汤的做法,所属分类:煲汤、禽类,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

做老黄瓜鸡汤所需食材:

主料:老黄瓜 鸡 葱 姜 食用油 料酒

老黄瓜鸡汤的做法步骤:

老黄瓜鸡汤的做法图解1

1. 鸡切块后洗净,老黄瓜去皮一剖二切块,葱切片,葱切段,备用

2. 锅里放水,把洗净后的鸡块放入,放生姜,葱段,淋上料酒,盖上锅盖一同煮

老黄瓜鸡汤的做法图解3

3. 煮开后用勺子撇去浮在上面的沫,使汤看上去清一点,多煮一会儿,让鸡汤更油一点更鲜,然后,放盐,有鸡血的话可以这时候放入,烧开后把黄瓜也放进去,同煮,开后再多煮一会儿煮透煮烂,最后尝咸淡,鲜美~

煲汤食谱网温馨提示:

鸡要选草鸡,肉质鲜美,黄瓜选用外皮变黄的老黄瓜!

老黄瓜鸡汤

学习【婷之静雪】老师分享的食谱——《怎么做老黄瓜鸡汤好吃》以后,你学会了老黄瓜鸡汤最正宗的做法吗?