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松茸鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-29 | 来源:欣妈mi

本食谱来自【欣妈mi】老师分享的松茸鸡汤的做法,所属分类:煲汤、午餐、一家三口,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。 女儿最喜欢喝,味道鲜美既营养,三人份量。

做松茸鸡汤所需食材:

主料:老母鸡半只,干松茸30g,姜3片,盐

松茸鸡汤的做法步骤:

松茸鸡汤的做法图解1

1. 半只鸡

松茸鸡汤的做法图解2

2. 鸡洗干净放入锅中焯水,三五分钟后捞起来洗干净备用。

松茸鸡汤的做法图解3

3. 松茸先清洗泡水半小时,干松茸有沙子,泡水后碗里上半部份水可以用来煲汤,底下有沙的不要。

松茸鸡汤的做法图解4

4. 把鸡和松茸,姜放入砂锅中,水开后转小火煲一个半小时,【我用的矿泉水煲汤冷水下的锅,自来水要先烧开了放食材】

松茸鸡汤的做法图解5

5. 成品,好喝女儿也要喝两碗。

松茸鸡汤

学习【欣妈mi】老师分享的食谱——《怎么做松茸鸡汤好吃》以后,你学会了松茸鸡汤最正宗的做法吗?