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心灵土豆鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-20 | 来源:木南与美食

本食谱来自【木南与美食】老师分享的心灵土豆鸡汤的做法,所属分类:煲汤、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

最爱就是乡下土鸡

做心灵土豆鸡汤所需食材:

主料:乡下土鸡500g,葱姜少许,土豆两个

心灵土豆鸡汤的做法步骤:

心灵土豆鸡汤的做法图解1

1. 其实这个图片应该是第二步!第一步由于切鸡太血腥就省略没拍!斩断的鸡洗净,在锅中加入水,凉水放入鸡块,带汤水沸腾去血沫!抄10分钟血沫打净!

心灵土豆鸡汤的做法图解2

2. 开次之前来个合影!本人最爱是长粒香大米!配合香浓鸡汤

心灵土豆鸡汤的做法图解3

3. 准备葱姜!开始爆锅

心灵土豆鸡汤的做法图解4

4. 热油起锅!把葱姜放到锅里爆香,把鸡块入锅翻炒!炒的锅里面开始噼里啪啦的(油烹的都烫我胳膊了)声音有点微微糊就马上把一旁刚刚的鸡汤倒入锅内

心灵土豆鸡汤的做法图解5

5. 我熬了一个小时左右吧!前半个小时是大火熬的!后来改小火熬制半个钟头!中途把土豆也放了进去!不喜欢的土豆的盆友可以放榛蘑,山药,都可以!土豆放的久一点可以熬出土豆泥了!绵绵的!

心灵土豆鸡汤的做法图解6

6. 乡下土鸡唯一的独特特点就是熬出来的汤水上面是飘着黄黄的鸡油!捞出鸡块!汤水分出来!留着一会备用

煲汤食谱网温馨提示:

开锅后要小火炖!大火容易汤汁收干

心灵土豆鸡汤

学习【木南与美食】老师分享的食谱——《怎么做心灵土豆鸡汤好吃》以后,你学会了心灵土豆鸡汤最正宗的做法吗?