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石斛党参炖老鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-19 | 来源:妖妖家的厨房

本食谱来自【妖妖家的厨房】老师分享的石斛党参炖老鸡汤的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

今天闺蜜两口子来家里吃饭!我早上就起来了去菜市场买了老母鸡回来,自己养的石斛剪了几根下来,叶子洗干净泡水喝,茎用来煲汤,家里刚好还有两根党参一起拿来煲汤了!整整煲了四个多小时呢!

做石斛党参炖老鸡汤所需食材:

主料:老母鸡一只,石斛多根,党参两根,盐适量

石斛党参炖老鸡汤的做法步骤:

石斛党参炖老鸡汤的做法图解1

1. 新鲜石斛用剪刀剪下来了多根!叶子摘下来嚼着吃,味道也很不错哦,党参洗干净备用!

石斛党参炖老鸡汤的做法图解2

2. 老母鸡头部,尾部处理掉,我怕鸡头,所以每次我都要处理掉的冲洗干净备用!

石斛党参炖老鸡汤的做法图解3

3. 沙罐倒入纯净水加入老母鸡,党参,石斛盖上盖子大火烧开!

石斛党参炖老鸡汤的做法图解4

4. 大火烧开后,用汤勺将浮出的沫捞出改小火煲四个小时!我是边煲汤边打扫卫生啦!两不误!

石斛党参炖老鸡汤的做法图解5

5. 四个小时候的石斛党参老母鸡汤在厨房源源不断的飘出香味,出锅前放入一调羹盐就好了!不需要添加别的任何调料!嘿嘿,先盛出一个鸡腿,鸡汤作为我的午餐了!先下口为强!!!鲜美啊!!!

石斛党参炖老鸡汤的做法图解6

6. 石斛越嚼越粘,好吃,老母鸡的鸡肉很紧实很有口感,在喝一口鲜美的鸡汤带着一点丝丝甜味,胃舒服!!!

石斛党参炖老鸡汤

学习【妖妖家的厨房】老师分享的食谱——《怎么做石斛党参炖老鸡汤好吃》以后,你学会了石斛党参炖老鸡汤最正宗的做法吗?