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白萝卜大骨汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-01 | 来源:简单的美味!

本食谱来自简单的美味!老师分享的白萝卜大骨汤的做法,所属分类:肉类、煲汤、午餐、驱寒暖身,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

做白萝卜大骨汤所需食材:

主料:大骨头4-5块,大白水萝卜1根,葱段2-3段,生姜2-3片,扁尖笋2-3根,蒜苗1根,盐白胡椒粉少许

白萝卜大骨汤的做法步骤:

白萝卜大骨汤的做法图解1

1. 大白水萝卜切滚刀块如图, 待用。

白萝卜大骨汤的做法图解2

2. 3-5碗水倒入锅中, 下骨头, 葱段, 姜片; 大火煮滚, 撇沫; 中火焖15分钟, 加入扁尖笋, 萝卜块再大火滚15分钟, 小火30分钟。 因扁尖笋咸的,常咸淡看是否需加盐白胡椒粉。 汤盆里撒蒜苗, 盛汤上桌了! 简单, 香甜可口哦!

白萝卜大骨汤