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辣味猪肚汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-09-24 | 来源:黑螺的快乐生活

本食谱来自黑螺的快乐生活老师分享的辣味猪肚汤的做法,所属分类:煲汤、午餐、一家三口、美白食谱,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

每个周末都想给女儿做好吃的,正好家里还有点腊货,天气渐渐转暖,腊货不好长时间存放,所以就买来一个猪肚子一起熬汤,美味得很

做辣味猪肚汤所需食材:

主料:猪肚1个,腊鸭腿1个,猪排骨200g,生姜1大块

辣味猪肚汤的做法步骤:

辣味猪肚汤的做法图解1

1. 排骨,腊鸭腿洗干净,放锅里炒干水分,加生姜料酒

辣味猪肚汤的做法图解2

2. 猪肚子依次用食盐面粉醋洗干净,放锅里煮十分钟,以除去臊味

辣味猪肚汤的做法图解3

3. 清洗干净的猪肚子切片再次冲洗

辣味猪肚汤的做法图解4

4. 高压锅中放处理好了的食材,加头天泡好的芸豆,生姜片,压10分钟关火(以高压锅有响声开始计算时间)

辣味猪肚汤的做法图解5

5. 高压锅放气后揭盖,开火,再熬10分钟,此时肉香四溢,汤白如奶,豆糯甘甜

辣味猪肚汤的做法图解6

6. 再来一张土洋结合的照片,蒜煎三文鱼,臭豆腐

煲汤食谱网温馨提示:

猪肚子一定要洗干净

辣味猪肚汤