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烧杂拌的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-06-10 | 来源:晓娴

  烧杂拌怎么炖好喝?学做烧杂拌需要什么食材?煲汤食谱网晓娴老师为您提供烧杂拌的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的烧杂拌。

  烧杂拌的功效与作用:

   牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

  木耳:润肺止咳、补气、止血

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  烧杂拌的制作材料:

  牛肉1斤  青菜2棵   粉条  木耳   皮肚  胡萝卜   肉丸  香肠   素丸  鱼丸   豆芽  蘑菇  香葱  腐竹   盐  麻油  胡椒粉  水淀粉  醋   生抽  黄酒  

  烧杂拌的家常做法:

烧杂拌的做法图解1

  1.把牛肉清洗干净放入锅里汆烫五分钟,捞出过水在放入加了水的锅里,放入黄酒姜块大火半个小时!

烧杂拌的做法图解2

  2.捞出,切成厚片,汤留着备用!

烧杂拌的做法图解3

  3.准备好各种丸子皮肚和蘑菇!

烧杂拌的做法图解4

  4.木耳腐竹香肠和各种丸子!

烧杂拌的做法图解5

  5.青菜豆芽和胡萝卜!

烧杂拌的做法图解6

  6.锅里放入高汤,在放入粉条和各种丸子大火煮开!

烧杂拌的做法图解7

  7.再放入豆芽皮肚腐竹胡萝卜大火再煮开!

烧杂拌的做法图解8

  8.放入木耳青菜肉大火煮开,加入生抽盐和水淀粉!煮开!

烧杂拌的做法图解9

  9.取大碗,倒入醋和胡椒粉,关火装大碗,撒葱花,即可!

  家常美食网小贴士:

  能吃辣的朋友可以加辣椒油,配菜可以自己喜欢吃什么就放什么,放高汤最好,没有放清水也行!

烧杂拌的做法