您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 冬瓜薏米老鸭汤的做法

冬瓜薏米老鸭汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-06-08 | 来源:好好吃饭ll

  冬瓜薏米老鸭汤怎么炖好喝?学做冬瓜薏米老鸭汤需要什么食材?煲汤食谱网好好吃饭ll老师为您提供冬瓜薏米老鸭汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的冬瓜薏米老鸭汤。

  冬瓜薏米老鸭汤的功效与作用:

   冬瓜:化痰、利水、清热

  冬瓜薏米老鸭汤的制作材料:

  冬瓜适量   瘦肉适量   老鸭四分之一只   茨实适量  薏米适量  陈皮一小块   生姜片适量  

  冬瓜薏米老鸭汤的家常做法:

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解1

  1.芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解2

  2..陈皮洗净,稍泡软,刮去内瓤;

    

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解3

  3.生姜适量切片,冬瓜带皮切块。全部材料就准备好了。

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解4

  4.老鸭瘦肉洗净,斩大件,汆水捞起;

    

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解5

  5.煮沸清水,放入汆好水的鸭肉和瘦肉

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解6

  6.加入鸭肉瘦肉后接着继续放入姜片和薏米茨实

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解7

  7.材料放齐后大火煮20分钟,转小火煲一个小时,加入冬瓜

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解8

  8.加入冬瓜继续小火煲半小时,加入调料调味即可

冬瓜薏米老鸭汤的做法图解9

  9.调味,冬瓜老鸭汤完成。

  家常美食网小贴士:

   冬瓜皮有显著的清热利水消肿功效,尤其适用湿热所致的小便不利等。

    要注意陈皮的分量,一小块足以,味道香醇,多则抢味了。

冬瓜薏米老鸭汤的做法