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冬瓜鸭舌鸭架汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-03-21 | 来源:叶公

  冬瓜鸭舌鸭架汤怎么炖好喝?学做冬瓜鸭舌鸭架汤需要什么食材?煲汤食谱网叶公老师为您提供冬瓜鸭舌鸭架汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的冬瓜鸭舌鸭架汤。

  冬瓜鸭舌鸭架汤的功效与作用:

   冬瓜:化痰、利水、清热

  花椒:温中、止泻、止痛

  冬瓜鸭舌鸭架汤的制作材料:

   鸭架一点  冬瓜一小圈   鸭舌几根   葱姜少许  花椒几粒  

  冬瓜鸭舌鸭架汤的家常做法:

冬瓜鸭舌鸭架汤的做法图解1

  1.冬瓜去皮洗净切块 最好不去皮 但是一定要多用盐水泡一会儿 鸭舌洗净焯水 姜切片 葱切段

  2.鸭架用少油与葱、姜、花椒焙过 期间喷一点黄酒最好

  3.放入一旁砂锅之中(挑去花椒) 入水 大火

  4.待汤滚发白时 放入冬瓜和鸭舌大火煮滚后转小火十分钟即可

冬瓜鸭舌鸭架汤的做法图解5

  5.不可久煮 否则冬瓜鸭舌会煮化滴

冬瓜鸭舌鸭架汤的做法