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土豆炖鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-03-02 | 来源:寒鸦数点

  土豆炖鸡汤怎么炖好喝?学做土豆炖鸡汤需要什么食材?煲汤食谱网寒鸦数点老师为您提供土豆炖鸡汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的土豆炖鸡汤。

  土豆炖鸡汤的功效与作用:

   土豆:和胃、解毒、消肿

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  大葱:通阳、解毒、活血

  土豆炖鸡汤的制作材料:

   三黄鸡1只  土豆3个  姜1块  大葱一段  油1茶匙   盐半茶匙  胡椒1茶匙  

  土豆炖鸡汤的家常做法:

土豆炖鸡汤的做法图解1

  1.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。

土豆炖鸡汤的做法图解2

  2.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。

土豆炖鸡汤的做法图解3

  3.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。

土豆炖鸡汤的做法图解4

  4.土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。

  家常美食网小贴士:

  1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。

  

  2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

土豆炖鸡汤的做法