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咸肉香菜豆腐汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-03-02 | 来源:梦想之巅

  咸肉香菜豆腐汤怎么炖好喝?学做咸肉香菜豆腐汤需要什么食材?煲汤食谱网梦想之巅老师为您提供咸肉香菜豆腐汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的咸肉香菜豆腐汤。

  咸肉香菜豆腐汤的功效与作用:

   咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

  豆腐:清热泻火、益气、解毒

  咸肉香菜豆腐汤的制作材料:

  咸肉  豆腐   芫茜   盐  麻油  

  咸肉香菜豆腐汤的家常做法:

咸肉香菜豆腐汤的做法图解1

  1.将咸肉切成小块,放入锅中慢火煎至出油,但不要煎得太焦。

咸肉香菜豆腐汤的做法图解2

  2.等煎出油后,倒入一大碗清水或高汤,再慢火熬半小时左右,此时咸肉会出味。

咸肉香菜豆腐汤的做法图解3

  3.在熬咸肉时可腾出手来切豆腐,豆腐切成菱形或方块。

咸肉香菜豆腐汤的做法图解4

  4.将香菜(芫茜)切碎。

咸肉香菜豆腐汤的做法图解5

  5.熬够时间后将豆腐倒入锅中,盖盖子煮10-15分钟左右。

咸肉香菜豆腐汤的做法图解6

  6.再倒入香菜,轻轻用锅铲搅拌均匀,试下味,够不够咸,如果不够咸可加少少盐,滴几滴麻油,搅拌几下,上带盖的缸瓦大碗或砂煲。

咸肉香菜豆腐汤的做法