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福寿羊肉汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-01-08 | 来源:张佳

  福寿羊肉汤怎么炖好喝?学做福寿羊肉汤需要什么食材?煲汤食谱网张佳老师为您提供福寿羊肉汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的福寿羊肉汤。

  福寿羊肉汤的功效与作用:

   羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

  黄芪:利水、补气、托毒

  当归:补血、活血、润燥

  福寿羊肉汤的制作材料:

  羊肉900克  生姜300克  黄芪9克  当归9克   水1200毫升  米酒10克  

  福寿羊肉汤的家常做法:

  1.将羊肉放入水中洗净,切为块状,沥干水分备用

  2.将羊肉放入沸水中滚煮5分钟,再将血渍泡沫去除干净

  3.将作法2的羊肉捞出放入冷水中清洗干净,沥干水分备用

  4.将生姜去皮洗净,切为片状备用

  5.取一汤锅,放入适量清水煮滚,再放入生姜片煮约10分钟

  6.将羊肉和黄耆倒入汤锅中以中小火焖煮

  7.待羊肉煮至熟软时,再加入当归以小火续煮10分钟

  8.待当归香味四溢、羊肉软烂时,加入米酒调匀即可盛盘

福寿羊肉汤的做法