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绿豆丝瓜护肝汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2015-12-30 | 来源:鸦胆子

  绿豆丝瓜护肝汤怎么炖好喝?学做绿豆丝瓜护肝汤需要什么食材?煲汤食谱网鸦胆子老师为您提供绿豆丝瓜护肝汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的绿豆丝瓜护肝汤。

  绿豆丝瓜护肝汤的功效与作用:

   绿豆:利水、清热、消暑

  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

  猪肝:养肝明目、健脾、补气

  绿豆丝瓜护肝汤的制作材料:

  绿豆  丝瓜  猪肝  枸杞  鸡蛋  水淀粉  料酒  姜  胡椒粉  香菜   精盐  香油  

  绿豆丝瓜护肝汤的家常做法:

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解1

  1.猪肝洗净切薄片

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解2

  2.放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解3

  3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解4

  4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解5

  5.丝瓜刮皮、洗净

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解6

  6.丝瓜切薄片,备用。枸杞洗净备用

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解7

  7.将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解8

  8.绿豆水与高汤的比例是2比1

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解9

  9.倒入绿豆汤和高汤后烧开

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解10

  10.放入焯好的猪肝煮开

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解11

  11.依次放入丝瓜、姜片

绿豆丝瓜护肝汤的做法图解12

  12.加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗

绿豆丝瓜护肝汤的做法