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清炖羊肉汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2015-11-24 | 来源:香饽饽饭饭

  这个羊肉汤我以前给他做过他都说好喝,前几天我说买点羊杂羊肉放着回头熬羊肉汤喝,他很听话买了很多回来,可能是见我一直都不行动就说:“我最近感觉身体很虚回头去买点药补补”这不是明摆着说老婆你怎么还不熬羊肉汤嘛!昨天在网上查看了羊肉汤是怎么熬白的,看了我就没有勇气去喝看了好看确贵的要死的羊肉汤了,说一只羊做几百碗汤才转600,加点“料”一碗汤就变几碗了,一碗羊肉汤不加任何料煮我煮了4个小时汤的颜色才有点浓,网上说加点“浓汤膏”只须3分钟就可以变成一锅白白浓汤,还说加了浓汤膏猪肉也能熬成羊肉的味道,外面这样的羊肉汤亲们还敢去喝吗?还是自己在家熬只需多花点时间一样可以熬出美味的羊肉汤

  清炖羊肉汤的主料:

  羊肉(620克)  羊肝(180克)  羊肺(14克)  羊肚(89克)  羊心(52克)  

  清炖羊肉汤的调料:

  香菜(2棵)  大蒜(4块)  姜片(3块)  小葱、建议用大葱(3棵)  八角(2个)  草果(1个)  桂皮(1块)  

  做清炖羊肉汤所需厨具:

  炒锅

  清炖羊肉汤的做法图解步骤

清炖羊肉汤的做法步骤:1

  1.秤取羊肉,因为当家的买的多,肺、肝、心、肚、他买的都是整个的家里人少我就分别切了一点,上面的量都是切出的量

清炖羊肉汤的做法步骤:2

  2.准备葱、姜、蒜最好用大葱我家没大葱

清炖羊肉汤的做法步骤:3

  3.放两片姜一勺料酒,把羊肉羊杂倒进锅里绰水

清炖羊肉汤的做法步骤:4

  4.清洗干净放锅里添水放入姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮

清炖羊肉汤的做法步骤:5

  5.这是昨晚煮至三个小时的样子

清炖羊肉汤的做法步骤:6

  6.早上起来又煮了一个小时

清炖羊肉汤的做法步骤:7

  7.把小葱捞出来

清炖羊肉汤的做法步骤:8

  8.关火了

清炖羊肉汤的做法步骤:9

  9.羊肉全部捞出来

清炖羊肉汤的做法步骤:10

  10.肝

清炖羊肉汤的做法步骤:11

  11.肚

清炖羊肉汤的做法步骤:12

  12.肉!可以看到肉炖的很烂了

清炖羊肉汤的做法步骤:13

  13.肺、老公还没回来心子我就没切

清炖羊肉汤的做法步骤:14

清炖羊肉汤的做法

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