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猪肚莲子汤的做法

已经有人做过网站:君之煲汤网 | 时间:2015-10-07 | 来源:跃跃欲食

  儿子发烧好几天了,今天终于退烧了,但是嗓子还有些红肿,烧点莲子汤降降火。

  猪肚莲子汤的主料:

  猪肚(1个)  莲子(50克左右)  

  猪肚莲子汤的调料:

  盐(适量)  姜片(适量)  米酒(适量)  黑胡椒粉(适量)  

  做猪肚莲子汤所需厨具:

  高压锅

  猪肚莲子汤的做法图解步骤

猪肚莲子汤的做法步骤:1

  1.先将猪肚里外用醋抓洗,再用小苏打粉搓洗掉粘液。

猪肚莲子汤的做法步骤:2

  2.将猪肚里的黄色部分用刀刮掉,然后用流水里外仔细冲洗干净。

猪肚莲子汤的做法步骤:3

  3.锅中添水,冷水入锅,加姜片,米酒,烧开后煮5--10分钟。

猪肚莲子汤的做法步骤:4

  4.将煮好的猪肚切成约1cm粗的条状。

猪肚莲子汤的做法步骤:5

  5.高压锅中添水烧开,放入猪肚条和莲子,加姜片,米酒。

猪肚莲子汤的做法步骤:6

  6.再加适量的黑胡椒粉,盖盖,上气后,转中小火煮15分钟左右。

猪肚莲子汤的做法步骤:7

  7.加盐调味。

  家常美食网小窍门:

  猪肚一定要搓洗干净才能更好地去除异味。

猪肚莲子汤的做法