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胡椒猪肚汤的做法

已经有人做过网站:君之煲汤网 | 时间:2015-03-19 | 来源:煲汤达人

  胡椒猪肚汤的主料:

  猪肚(适量)

  胡椒猪肚汤的调料:

  黑木耳(适量)  竹笋(适量)  墨鱼干(适量)  白胡椒粉(适量)  盐(适量)  鸡精(适量)  生姜(适量)

  做胡椒猪肚汤所需厨具:

  汤锅

  胡椒猪肚汤的做法步骤

 

1.将买好的猪肚,洗净,放在水里面煮开,大约煮的时间为10分钟,后将猪肚捞出,用清水冲凉(这样炖起来的猪肚会更Q哦),再将猪肚切成小块

 

2.将竹笋去皮洗净,切成菱形块状,木耳洗净撕成小片,生姜切好备用

 

3.将水放入炖锅,把切好的猪肚和竹笋一同放入,直至汤烧开,再把调料盐、生姜、鸡精放下去,大约炖个20分钟,放入黑木耳及墨鱼干,再炖1小时,最后放入白胡椒粉,炖约10分钟即可

  小窍门:此汤清淡,是比较养生的一道菜哦,具有排毒功效,同时也是比较养胃的一道菜谱

胡椒猪肚汤的做法