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老鸭汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-07 | 来源:澄澄姐姐

  本食谱来自【澄澄姐姐】老师分享的老鸭汤的做法。

  怎么做老鸭汤好吃?煲汤食谱网图文并茂说明老鸭汤烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味老鸭汤。

  工艺:煮,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<60分钟

  “很简单的汤,营养美味!”

  做老鸭汤所需食材:

  主料:鸭肉500克,白萝卜1根

  辅料:姜1块,枸杞适量,葱1根,料酒适量,花生油适量,食盐适量

  教您老鸭汤的家常做法,老鸭汤怎么做好吃

  1.鸭肉洗净,萝卜去皮切刀块,葱切细,枸杞洗净备用

老鸭汤

  2.锅中热油,放入姜片炒香

老鸭汤

  3.加入鸭肉,倒入适量料酒翻炒

老鸭汤

  4.肉变色后加入少许食盐拌匀

老鸭汤

  5.加入萝卜翻炒几下

老鸭汤

  6.倒入汤锅中加适量开水小火慢炖

老鸭汤

  7.萝卜炖烂后加入枸杞,葱花,加入少量盐拌匀即可出锅

老鸭汤

  8.味道特别鲜美

老鸭汤

  老鸭汤烹饪技巧:

  炖的时间根据鸭子的老嫩而定