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啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-16 | 来源:雨过天晴98

本食谱来自【雨过天晴98】老师分享的啤酒鸭的做法,所属分类:禽类、午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

做啤酒鸭所需食材:

主料:鸭肉500g,辣椒6个,姜蒜、八角适量,啤酒1罐

啤酒鸭的做法步骤:

1. 鸭肉洗净,剁成小块,辣椒切小段,姜蒜切片

2. 锅中烧沸水,入鸭肉焯氺3分钟,盛出备用

3. 锅中热油,下八角、花椒、姜蒜片炒香。入鸭肉翻炒出香味后倒入啤酒,闷5分钟。

啤酒鸭的做法图解4

4. 将切好的辣椒段倒入,与鸭肉一起翻炒。放入生抽、盐、鸡精调味出锅。

啤酒鸭

雨过天晴98老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享啤酒鸭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了啤酒鸭的家常做法了吧。