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春江鸭肉煲的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-16 | 来源:食尚小米

本食谱来自【食尚小米】老师分享的春江鸭肉煲的做法,所属分类:朋友聚餐、禽类、下饭菜;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

做春江鸭肉煲所需食材:

主料:鸭肉,香菇鲜,大芥菜,红彩椒

辅料:葱姜蒜,八角,花椒,小辣椒,葱姜蒜,八角,花椒

春江鸭肉煲的做法步骤:

1. 鸭肉切块,大芥菜切块、红彩椒切块,鲜香菇切上花刀。

2. 锅中放凉水加切好的蒜片一点醋,放入鸭块,焯熟去掉血沫。(妙招)

3. 锅中放油煸香葱姜蒜、八角、花椒放入鸭块煸炒,烹入料酒加少许酱油加水炖25分钟,加盐、糖、胡椒粉调味放入芥菜、鲜香菇红椒块,大火收汁即可出锅装盘。

春江鸭肉煲

食尚小米老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享春江鸭肉煲的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了春江鸭肉煲的家常做法了吧。

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