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朝鲜酱牛肉的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-12 | 来源:五一小厨

本食谱来自【五一小厨】老师分享的朝鲜酱牛肉的做法,所属分类:肉类、下酒菜;

做朝鲜酱牛肉所需食材:

主料:牛健子肉,辣椒

辅料:葱,姜,蒜,白糖,大料,酱油,味精

朝鲜酱牛肉的做法步骤:

1. 牛肉洗净切块,葱切段姜切片

2. 热油(稍多些)炒肉块,把葱姜大料放入一起炒到肉变色添开水。大火烧把浮沫撇干净改中小火炖到8分熟

3. 放盐和酱油调味调色(用普通黄豆酱油就可以)。洗干净的辣椒铺在上面闷几分钟再充分翻动入味。

4. 肉熟辣椒入味放糖味精蒜末(要舍得放蒜哦,才能好吃)

煲汤食谱网温馨提示:

4斤牛健肉,2斤辣椒。辣椒可根据自己喜欢程度添加,一定不要那种爱出水的否则做出来口感会差很多。每次我做这个菜都会多放汤凝固后的汤汁更好吃。是一道下饭的佳肴!

朝鲜酱牛肉

五一小厨老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享朝鲜酱牛肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了朝鲜酱牛肉的家常做法了吧。