您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 三文鱼头炖豆腐的做法

三文鱼头炖豆腐的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-12 | 来源:lolibear2011

本食谱来自【lolibear2011】老师分享的三文鱼头炖豆腐的做法,所属分类:水产、午餐;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

三文鱼鱼油补脑,鱼皮含有丰富的胶原蛋白,嫩滑q弹,没有理由不爱上它。

做三文鱼头炖豆腐所需食材:

主料:三文鱼头,嫩豆腐,生姜,芹菜,香菜,葱,腐竹,豆浆,橄榄油

三文鱼头炖豆腐的做法步骤:

三文鱼头炖豆腐的做法图解1

1. 三文鱼头去腮洗净,用厨用纸吸干水分。

三文鱼头炖豆腐的做法图解2

2. 豆腐切块,腐竹剪段泡发好

三文鱼头炖豆腐的做法图解3

3. 豆浆磨好

三文鱼头炖豆腐的做法图解4

4. 平底锅烧热下橄榄油,鱼头放入中小火煎8分钟。鱼头推至锅边,余油下生姜和葱头,倒入老酒和水,大火焖烧至沸腾后转小火慢熬15分钟,期间放入豆腐、香菇和腐竹一块炖,之后倒入豆浆,烧开后下芹菜和香菜,加适量盐和白胡椒,即可起锅。

三文鱼头炖豆腐

lolibear2011老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享三文鱼头炖豆腐的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了三文鱼头炖豆腐的家常做法了吧。

关于三文鱼头炖豆腐的做法还有疑问?