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酸菜排骨炖粉条的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-11 | 来源:小乔家宴

本食谱来自【小乔家宴】老师分享的酸菜排骨炖粉条的做法,所属分类:肉类、东北菜、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

之前做这道菜一直习惯用白醋来增加酸味,但今天用的这种酸菜一点儿都不需要白醋。并且本身的酸度很真,很正!冬天了,不妨试一试这道冬季补充能量美食~

做酸菜排骨炖粉条所需食材:

主料:排骨200g,有机酸菜1袋,粉条20g

辅料:盐少许,酱油1g,鲜酱油少许

酸菜排骨炖粉条的做法步骤:

酸菜排骨炖粉条的做法图解1

1. 酸菜切丝。

酸菜排骨炖粉条的做法图解2

2. 酸菜切丝儿,用凉水洗一下,控干水分备用!

酸菜排骨炖粉条的做法图解3

3. 排骨凉水焯水捞出备用!

酸菜排骨炖粉条的做法图解4

4. 锅中放油烧热,放葱姜'大料炒香~

酸菜排骨炖粉条的做法图解5

5. 放入肉,酸菜炒几下放酱油添水,调味儿,放入粉条。

酸菜排骨炖粉条的做法图解6

6. 小火炖35分钟即可。觉得味道还可以要点赞哦~

煲汤食谱网温馨提示:

1酸菜最好选用好的有机酸菜。2加水时尽量水宽点儿小火炖35分钟。

酸菜排骨炖粉条

小乔家宴老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享酸菜排骨炖粉条的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了酸菜排骨炖粉条的家常做法了吧。