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红烧非洲鲫鱼的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-08 | 来源:依依美食

本食谱来自【依依美食】老师分享的红烧非洲鲫鱼的做法,所属分类:海鲜、水产、下酒菜、孕妇食谱、懒人食谱、朋友聚餐、产妇食谱、单身食谱;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

做红烧非洲鲫鱼所需食材:

主料:非洲鲫鱼

辅料:盐少许,姜片,红烧汁,葱段

红烧非洲鲫鱼的做法步骤:

红烧非洲鲫鱼的做法图解1

1. 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;

红烧非洲鲫鱼的做法图解2

2. 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)

红烧非洲鲫鱼的做法图解3

3. 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;

红烧非洲鲫鱼的做法图解4

4. 放葱段,大火收汁至浓稠即可。

红烧非洲鲫鱼

依依美食老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红烧非洲鲫鱼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧非洲鲫鱼的家常做法了吧。