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萝卜炖牛肉的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-06 | 来源:一笑&而过

本食谱来自【一笑&而过】老师分享的萝卜炖牛肉的做法,所属分类:肉类、午餐、东北菜;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

家宴菜,也是我的拿手菜。各种炖牛肉。这个卤香味浓郁。麻辣鲜香。材料写适量,是根据自己口味酌情添加。我搞的比较辣。本来打算做牛肉面的,可是老公买了个萝卜回来,那就炖萝卜吧,下次在做牛肉面。

做萝卜炖牛肉所需食材:

主料:牛肉6两,萝卜一个,姜适量,干辣椒适量,花椒适量,香叶适量,桂皮适量,八角适量,盐适量,糖适量,老抽适量

萝卜炖牛肉的做法步骤:

萝卜炖牛肉的做法图解1

1. 新鲜牛肉。泡水10分钟,切小块

萝卜炖牛肉的做法图解2

2. 少一点水,水热了,丢牛肉进去飞水,去掉血沫

萝卜炖牛肉的做法图解3

3. 油热给干辣椒,姜,八角,花椒,香叶,桂皮,爆香,给牛肉,2碗水,老抽,盐,开始炖

萝卜炖牛肉的做法图解4

4. 炖半小时,给萝卜(土豆也挺好吃)

萝卜炖牛肉的做法图解5

5. 给萝卜

萝卜炖牛肉的做法图解6

6. 給点糖,在炖10分钟,差不多没汤就好。

萝卜炖牛肉的做法图解7

7. 成品

萝卜炖牛肉

一笑&而过老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享萝卜炖牛肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了萝卜炖牛肉的家常做法了吧。

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