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摇滚咖喱排骨小土豆的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-05 | 来源:吴思思April

本食谱来自【吴思思April】老师分享的摇滚咖喱排骨小土豆的做法,所属分类:下饭菜、午餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

我爱咖喱,就这么简单,这款菜简直是下饭神器!

做摇滚咖喱排骨小土豆所需食材:

主料:小排250g,咖喱一块,八角、姜、蒜、辣椒少许,西红柿1个,小土豆N个,洋葱半只,鲜奶适量

摇滚咖喱排骨小土豆的做法步骤:

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解1

1. 小排洗净,焯水,备用。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解2

2. 小土豆or大土豆蒸20分钟。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解3

3. 土豆出锅,压微扁。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解4

4. 倒油(炸土豆和排骨的量),热锅,加八角、辣椒、姜丝、蒜片,炒香。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解5

5. 排骨下锅炸至表面酥,出锅,备用。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解6

6. 小土豆下锅炸至金黄,出锅,备用。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解7

7. 将西红柿、洋葱切块,下锅炒,西红柿炒出汁,加入排骨和小土豆,翻炒片刻,加水,中火煮20分钟。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解8

8. 20分钟后熄火,加入咖喱块,搅拌至融化。

摇滚咖喱排骨小土豆的做法图解9

9. 开小火,加入鲜奶,炖煮5分钟,出锅。

煲汤食谱网温馨提示:

没什么小贴士,就俩字,简单——又好吃!

摇滚咖喱排骨小土豆

吴思思April老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享摇滚咖喱排骨小土豆的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了摇滚咖喱排骨小土豆的家常做法了吧。

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