您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 虾仁鸡丁豆腐煲的做法

虾仁鸡丁豆腐煲的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-05 | 来源:灵玲

本食谱来自【灵玲】老师分享的虾仁鸡丁豆腐煲的做法,所属分类:下饭菜、午餐、一家三口;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

做虾仁鸡丁豆腐煲所需食材:

主料:豆腐500g,虾仁200g,鸡腿肉200g,豌豆,葱、姜、蒜,耗油、黄豆酱、老抽、料酒、白糖、鸡精

虾仁鸡丁豆腐煲的做法步骤:

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解1

1. 鸡腿肉切小块放料酒、姜沫、蒜沫、盐淹20分钟

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解2

2. 清理虾,料酒、姜、盐淹治20分钟

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解3

3. 豌豆煮熟

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解4

4. 老豆腐切丁

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解5

5. 料酒、老抽、耗油、黄豆酱、盐、白糖,可根据自己需要调制成碗汁

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解6

6. 先将虾仁、豌豆用油爆香,放在一边

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解7

7. 锅里放油、下葱、姜、蒜沫,再放淹好的鸡腿肉爆香,再放豆腐一起炒一下,再放调好的碗汁炒一下,再放热水开始炖10分钟。之后放入热沙锅中继续小火炖至收汁

虾仁鸡丁豆腐煲的做法图解8

8. 关火前3分钟将虾仁、豌豆放入。

虾仁鸡丁豆腐煲

灵玲老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享虾仁鸡丁豆腐煲的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了虾仁鸡丁豆腐煲的家常做法了吧。

关于虾仁鸡丁豆腐煲的做法还有疑问?