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东北酱炖小鲫鱼的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-08-01 | 来源:心_若_向_阳

本食谱来自【心_若_向_阳】老师分享的东北酱炖小鲫鱼的做法,所属分类:水产、朋友聚餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

肥子白天钓鱼 回来就这么几条小玩意 看着新鲜 就给酱炖了 味道一级棒 看来还是新鲜滴东西味道好啊

做东北酱炖小鲫鱼所需食材:

主料:小鲫鱼5条,葱 姜看着切,葱伴侣酱两大勺,香菜一小撮

东北酱炖小鲫鱼的做法步骤:

东北酱炖小鲫鱼的做法图解1

1. 刮鳞 把侧鳍 背鳍 尾鳍都剪掉 肚子豁开去内脏 一定要把黑膜和血去干净 要不腥 鱼籽和鱼肚要留着

东北酱炖小鲫鱼的做法图解2

2. 把鱼表面的水擦干净 要不嘣死你 过油煎 小火 被来回翻 容易把皮弄掉 就等煎滴差不多了在翻面

东北酱炖小鲫鱼的做法图解3

3. 把鱼泡和鱼籽放进去

东北酱炖小鲫鱼的做法图解4

4. 放葱 姜丝 大酱用水泻了 倒锅里末过鱼 开大火炖一会儿 最后收汁 自己看着点火被整干锅了 我没在放盐 大酱够咸淡 倒完水你可以自己尝一下 不够味就少放盐 因为你收汁滴时候比你尝滴时候还要咸

东北酱炖小鲫鱼的做法图解5

5. 出锅撒点香菜末 哦啦 开造吧……

东北酱炖小鲫鱼

心_若_向_阳老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享东北酱炖小鲫鱼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了东北酱炖小鲫鱼的家常做法了吧。

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