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鲫鱼炖豆腐的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-27 | 来源:金山茶

本食谱来自【金山茶】老师分享的鲫鱼炖豆腐的做法,所属分类:降血糖、朋友聚餐、豆制品;

做鲫鱼炖豆腐所需食材:

主料:鲫鱼,豆腐

辅料:油,姜片,料酒,水,盐,味精,葱末

鲫鱼炖豆腐的做法步骤:

鲫鱼炖豆腐的做法图解1

1. 鲫鱼刮鳞,去除内脏洗净。

鲫鱼炖豆腐的做法图解2

2. 豆腐洗净切片。

鲫鱼炖豆腐的做法图解3

3. 入沸水锅略焯,捞出沥干。

鲫鱼炖豆腐的做法图解4

4. 锅中注油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄。

鲫鱼炖豆腐的做法图解5

5. 放入豆腐片、姜片、料酒、适量水。

鲫鱼炖豆腐的做法图解6

6. 大火烧开,改小火煮至汤汁奶白,加盐、味精调味,撒入葱末即可。

鲫鱼炖豆腐

金山茶老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享鲫鱼炖豆腐的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鲫鱼炖豆腐的家常做法了吧。

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