本食谱来自【依依美食】老师分享的番茄牛肉粉丝汤的做法,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级)。
做番茄牛肉粉丝汤所需食材:
主料:牛腱肉约400克,番茄3个,粉丝一把,香菜2棵
辅料:白胡椒粉适量,油适量,盐适量,生姜1块
番茄牛肉粉丝汤的做法步骤:
1. 牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫;
2. 番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段;
3. 把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多;
4. 启动“炖汤”程序。
5. “炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝;
6. 汤水重新煮开后放入香菜段;
7. 放盐调味;
8. 加入白胡椒粉即可;
依依美食老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享番茄牛肉粉丝汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了番茄牛肉粉丝汤的家常做法了吧。