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牛肉焖萝卜的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-26 | 来源:快乐香厨

本食谱来自【快乐香厨】老师分享的牛肉焖萝卜的做法,所属分类:朋友聚餐、秋冬进补;烹饪难度:切墩(初级)。

冬天来了,多吃点牛羊肉暖暖。^﹏^选刚上市的红皮嫩萝卜带点微甜味好吃,用简单的葱姜烧更好的显示了牛肉和萝卜原有的味道,不用加过多的调料^﹏^

做牛肉焖萝卜所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:牛肉适量,白萝卜适量

辅料:油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,白酒适量

牛肉焖萝卜的做法步骤:

牛肉焖萝卜的做法图解1

1. 牛肉切小方块,放盐,生抽,老抽,白酒,花椒粉,葱段,姜片,腌制10分钟。

牛肉焖萝卜的做法图解2

2. 油热倒入腌制好的牛肉和葱段姜片翻炒香。

牛肉焖萝卜的做法图解3

3. 白萝卜洗净,切滚刀块。挑选刚上市的嫩萝卜好吃。

牛肉焖萝卜的做法图解4

4. 稍炒香的牛肉加水,以漠过牛肉为准,再放入切好的萝卜块。放花椒粉,盐。小火焖40分左右。

牛肉焖萝卜的做法图解5

5. 最后撒入葱花,转大火稍收汁。出锅。

牛肉焖萝卜的做法图解6

6. 好好吃的^﹏^

牛肉焖萝卜

快乐香厨老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享牛肉焖萝卜的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了牛肉焖萝卜的家常做法了吧。

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