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清炖鸽子汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-20 | 来源:以茜

本食谱来自【】老师分享的清炖鸽子汤的做法,所属分类:禽类;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级)。

做清炖鸽子汤所需食材:

主料:鸽子1只

辅料:香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜适量,葱少许,料酒少许

清炖鸽子汤的做法步骤:

1. 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2. 砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3. 1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4. 山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

煲汤食谱网温馨提示:

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养

清炖鸽子汤

老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享清炖鸽子汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了清炖鸽子汤的家常做法了吧。

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