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鸡腿炖蘑菇的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-18 | 来源:佳佳棒棒声

本食谱来自【佳佳棒棒声】老师分享的鸡腿炖蘑菇的做法,所属分类:禽类;烹饪难度:配菜(中级)。

相比小鸡炖蘑菇,用鸡腿更适合人少的时候吃,也不用啃,少了嗦了骨头的尴尬

做鸡腿炖蘑菇所需食材:

难度:配菜(中级)

主料:鸡腿肉,蘑菇,粉条

辅料:葱,蒜,姜

鸡腿炖蘑菇的做法步骤:

鸡腿炖蘑菇的做法图解1

1. 准备鸡腿肉,焯一下去血水,葱姜蒜切丝、片,蘑菇泡好,我用的是家里的山蘑菇,多少钱也买不到,香极了

鸡腿炖蘑菇的做法图解2

2. 倒油翻炒鸡腿肉,加两勺酱油上色,一小勺糖调味,加入葱姜蒜等配料翻炒几下。

鸡腿炖蘑菇的做法图解3

3. 放入适量的水,大概没过肉,放入蘑菇炖15分钟左右,出味后放入粉条接着炖20分钟。

鸡腿炖蘑菇的做法图解4

4. 出锅,开造!

鸡腿炖蘑菇

佳佳棒棒声老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享鸡腿炖蘑菇的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鸡腿炖蘑菇的家常做法了吧。

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