您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 清炖鸽子汤的做法

清炖鸽子汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-06 | 来源:萤火明冰

本食谱来自【萤火明冰】老师分享的清炖鸽子汤的做法,所属分类:肉类、禽类;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级)。

做清炖鸽子汤所需食材:

主料:鸽子一只

清炖鸽子汤的做法步骤:

清炖鸽子汤的做法图解1

1. 食材预备:山药,香菇2-3朵,木耳少许,枣子三颗(视大小),当归一片,黄芪两片,枸杞少许,鹌鹑蛋不要太多。。我比较喜欢吃放的不少,葱姜,鸽子(老点的)

清炖鸽子汤的做法图解2

2. 料酒滚水去血,几分钟就好,捞起

清炖鸽子汤的做法图解3

3. 葱段,姜片下热锅

清炖鸽子汤的做法图解4

4. 煸炒葱姜

清炖鸽子汤的做法图解5

5. 砂锅小火清炖1.5小时

清炖鸽子汤的做法图解6

6. 戳的有点难看 轻一点啦~酥了加山药木耳香菇鹌鹑蛋(如果是一般山药可以炖20分钟以后再下锅,铁棍山药是时间久一些才烂,可提前加)小火炖哦 20-25分钟

清炖鸽子汤的做法图解7

7. 加少量盐和鸡精

清炖鸽子汤的做法图解8

8. duang~是厨艺的特技!

清炖鸽子汤

萤火明冰老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享清炖鸽子汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了清炖鸽子汤的家常做法了吧。

关于清炖鸽子汤的做法还有疑问?